RECETTE - Délicieuses recettes d'été à base de thé mercredi 15 juin 2016 08 h 05

Latté glacé

Ingrédient :
- 3 à 4 cuillères parfaites
- 8oz d’eau chaude
- Glaçons
- Lait (recommander: lait de soya Natura)

Prendre la moitié de la quantité d’eau chaude de la quantité finale désirée. Je m’explique : Si vous prenez une tasse de 16oz, infusez votre thé dans 8oz d’eau chaude avec 3 à 4 cuillère parfaite du thé voulu, sucrer au goût, pendant que le thé infuse, mettre 5 à 6 glaçons dans la tasse et ajouter du lait froid quelconque, personnellement j’utilise du lait de soya de la marque Natura.


Cocktail sangria


Ingrédient :
- 6 cuillères parfaites de thé Sangria
- 2 tasses d’eau chaude
- 2 tasses de prosecco ou de vin mousseux
- 1 tasse de jus d’orange
- ½ tasse de fraises tranchées
- 4 tranches d’orange, coupées en deux
- Glaçons

Faire infuser le thé de 4 à 7 minutes, filtrer et laisser refroidir à température ambiante. Ensuite mettre le thé infusé, le vin mousseux, le jus d’orange, les fraises, les tranches d’orange et les glaçons dans un pichet de verre, remuer pour bien pour que le tout soit bien mélanger. Pour faire une version sans alcool, remplacer le mousseux par le l’eau gazeuse. Verser dans 4 verres et savourer! 

Mojito à la framboise 


Ingrédient :
- 4 cuillères parfaites de thé Mojito à la framboise
- 1 ½ tasse d’eau chaude
- 4oz tequila
- 2oz Triple Sec
- ½ tasse de jus de lime
- 1c. à soupe de sucre granulé
- 10 feuilles de menthe fraîche
- Glaçons
- 4 tranches de lime
- 4 brins de menthe fraîche
- 2 quartiers de lime
- ¼ de sucre granulé

Faire infuser le thé dans l’eau chaude de 4 à 7 minutes, filtrer et laisser refroidir à température ambiante. Pour le bord des verres (avec un quartier de lime) mouiller le bord de 4 verres à Margarita. Mettre le sucre dans un plat peu profond puis plonger le bord des verres dans le plat pour l’enduire de sucre, mettre de côté. Mettre le thé infusé, la tequila, le triple sec, le jus de lime, le sucre, les feuilles de menthe et les glaçons dans un mélangeur à cocktail et remuer le mélange. Filtrer et verser dans les verres préparés. Garnir chaque verre d’une tranche de lime et d’un brin de menthe (si désiré).

Voilà mes trois délicieuses recettes de thé pour l'été! Bonne dégustation les amigos :)

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Shanelle Pi
Blogueuse pour Bijoux Créations Milie
Instagram : @shanellepi