RECETTE - Bouchées du bonheur jeudi 10 décembre 2015 09 h 00 1 Commentaire

Des desserts cochons pour vos invités et leur bedon.

Oui. Oui. Oui.

On en veut, du dessert, le soir de Noël. On est habitué aux traditionnels repas, mais c’est toujours le fun de s’éclater dans les desserts.

Voici quelques petites recettes simples et (très) efficaces!

En plus, les étapes sont pas mal les mêmes pour chaque recette présentée.

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Bouchées choco-peanut

 

 

Ingrédients : 2 tasses de beurre d’arachides crémeux
                        ½ de beurre ramolli
                        2 tasses de céréales Rice Krispies
                        2 tasses de sucre à glacer
                        Environ 500 grammes de chocolat fondu (noir ou au lait)

 

Étape 1 : Mélanger le beurre et le beurre d’arachides. Ajouter lentement, et en alternant, les céréales Rice Krispies ainsi que le sucre à glacer et mélanger jusqu’à consistance homogène. Placer le mélange au frigo 45 minutes.

Étape 2 : Prendre le mélange froid et former les boules (Avec une cuillère à soupe, la grosseur des bouchées est parfaite.). Placer les boules sur une plaque, et remettre au four pour 1 heure.

Étape 3 : Faire fondre les 500 grammes de chocolat (au bain-marie, c’est beaucoup moins long). Tremper les boules de beurre d’arachides dans le chocolat fondu et les remettre sur la plaque pour ensuite remettre le tout au frigo le temps que ça fige bien.

Généralement cette recette me donne environ 30 à 40 bouchées.

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Ferrero Rocher maison

 

 

Ingrédients : 300 grammes de Nutella
                        250 grammes d’arachides
                        100 grammes de biscuits gaufrés
                        300 grammes de chocolat (noir ou au lait)

 

Étape 1 : Écraser les biscuits gaufrés et les arachides dans un bol. Ajouter le Nutella et bien mélanger.

 

Étape 2 : Former les boules (Avec une cuillère à soupe, la grosseur des bouchées est parfaite.), les mettre sur une plaque et les envoyer au frigo 45 minutes.

 

Étape 3 : Faire fondre les 300 grammes de chocolat (au bain-marie, c’est beaucoup moins long). Tremper les boules de Nutella/arachides dans le chocolat fondu et les remettre sur la plaque pour ensuite remettre le tout au frigo le temps que ça fige bien.

 

Pour environ 15 bouchées.

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Bouchées choco-menthe

 

 

Ingrédients : 1 paquet de biscuits Oreo à la menthe
                        250 grammes de fromage à la crème (température pièce)
                        250 grammes de chocolat (noir ou au lait)

 

Étape 1 : Mettre au blender ou un robot culinaire les biscuits oreo à la menthe. Transvider dans un bol et mélanger avec le fromage à la crème.

 

Étape 2 : Former les boules (Avec une cuillère à soupe, la grosseur des bouchées est parfaite.), les mettre sur une plaque et les envoyer au frigo 45 minutes.

 

Étape 3 : Faire fondre les 250 grammes de chocolat (au bain-marie, c’est beaucoup moins long). Tremper les boules choco-menthe dans le chocolat fondu et les remettre sur la plaque pour ensuite remettre le tout au frigo le temps que ça fige bien.

 

30 à 35 bouchées est ce que donne cette recette.

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Caroline Maher
Blogueuse pour Bijoux Créations Milie